Soya pəhriz lifi, əsasən, insan həzm fermentləri tərəfindən həzm oluna bilməyən soyada olan yüksək molekullu şəkərlər üçün ümumi terminə aiddir.Əsasən selüloz, pektin, ksilan, mannoz və s. daxildir. Pəhriz lifi insan orqanizmi üçün heç bir qida təmin edə bilməsə də, insan orqanizminin qan şəkərinin səviyyəsini təhlükəsiz şəkildə tənzimləyə, qəbizliyin qarşısını ala və toxluğu artıra bilər.