-
Çin səhiyyə əlavəsi trikalsium fosfat susuz toz
TCPA kimi tanınan Trikalsium Fosfat Susuz, təhlükəsiz və çox yönlü qida əlavəsi kimi məşhur olan qida dərəcəli ağ kristal tozdur.
-
Pəhriz əlavəsi üçün topdansatış kalsium hidrogen fosfat dihidrat tozu
Dikalsium fosfat dihidrat və ya kalsium monohidrogen fosfat kimi də tanınan kalsium hidrogen fosfat dihidrat qida sənayesində geniş istifadə olunan qida əlavəsidir.Yemək üçün təhlükəsiz və müxtəlif tətbiqlərə malik ağ, qoxusuz bir tozdur.
-
Zavod tədarükü kalsium hidrogen fosfat susuz toz qida əlavəsi
İki əsaslı kalsium fosfat susuz, iki əsaslı kalsium fosfat susuz olaraq da bilinir, adətən qida əlavəsi kimi istifadə edilən ağ, qoxusuz bir tozdur.O, təkcə qida sənayesində deyil, digər sahələrdə də mühüm rol oynayır.
Qida sənayesində susuz dikalsium fosfat tez-tez kalsium əlavəsi və mayalandırıcı kimi istifadə olunur.Çörək, xəmir və tortlar kimi bişmiş məhsulların toxumasını və mayasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.Bundan əlavə, qida məhsullarının yığılmasının qarşısını alan və konsistensiyasını yaxşılaşdıran stabilizator rolunu oynayır.Məsələn, tez-tez kakao qarışığı kimi toz halında olan qidalara əlavə olunur ki, onların sərbəst axmasını təmin edirlər.
-
Topdan dekstroz monohidrat tozu qida dərəcəli qlükoza monohidrat
Qlükoza orqanizmlərdə maddələr mübadiləsi üçün əvəzsiz qidadır və onun oksidləşmə reaksiyası nəticəsində ayrılan istilik insanın həyat fəaliyyəti üçün mühüm enerji mənbəyidir.Birbaşa qida və əczaçılıq sənayesində istifadə edilə bilər.
-
Qida emalı üçün topdansatış aspartam tozu tatlandırıcılar
Aspartam iki amin turşusu olan sintetik tatlandırıcıdır: aspartik turşusu və fenilalanin.Bu amin turşuları təbii olaraq ət, balıq, süd məhsulları və paxlalılar kimi bir çox proteinlə zəngin qidalarda olur.Aspartam şəkərdən təxminən 200 dəfə şirindir, bu da şəkər qəbulunu və kalori istehlakını azaltmaq istəyənlər üçün idealdır.
-
Dad artırıcı üçün qida dərəcəli monosodyum glutamat tozu
Kimyəvi tərkibi bir növ umami ədviyyatı olan natrium glutamatdır, suda asanlıqla həll olunur və onun sulu məhlulu güclü umami dadına malikdir.MSG yeməklərin ətli və duzlu ləzzətlərini artıran umami ləzzətini verən ləzzət artırıcı kimi yeməklərdə istifadə olunur.
-
Qida əlavələri üçün topdansatış soya pəhriz lifi tozu
Soya pəhriz lifi, əsasən, insan həzm fermentləri tərəfindən həzm oluna bilməyən soyada olan yüksək molekullu şəkərlər üçün ümumi terminə aiddir.Əsasən selüloz, pektin, ksilan, mannoz və s. daxildir. Pəhriz lifi insan orqanizmi üçün heç bir qida təmin edə bilməsə də, insan orqanizminin qan şəkərinin səviyyəsini təhlükəsiz şəkildə tənzimləyə, qəbizliyin qarşısını ala və toxluğu artıra bilər.
-
Topdansatış qida əlavələri Soya Proteini Dəri üçün Soya Proteini İzolyasiya Tozu
Soya zülalının təcrid edilməsi soya unundan aşağı temperatur şəraitində qələvi məhlulda ekstraksiya (yağ və suda həll olunan qeyri-zülal komponentləri) və sonra zülal tərkibi 90%-dən çox olan zülal tozunu əldə etmək üçün çökdürülməsi, yuyulması və qurudulmasıdır.Onun strukturu və xassələri əsasən saf soya zülalının əvəzinədir.İzolyasiya edilmiş soya zülalında təxminən 20 növ amin turşusu var və insan orqanizmi üçün vacib amin turşularını ehtiva edir.
-
Yüksək keyfiyyətli qida dərəcəli hidrolizə edilmiş həyati buğda gluten unu tozu
Vital Buğda Gluteni 80% -dən çox protein tərkibinə və nisbətən tam bir amin turşusu tərkibinə malikdir.Qidalı, yüksək keyfiyyətli və ucuz qiymətə bitki mənşəli protein mənbəyidir.
Buğda gluteni əsasən kiçik molekulyar çəkiyə, sferik formaya və yaxşı uzana bilən qlütenindən və böyük molekulyar çəkiyə, lifli forma və güclü elastikliyə malik qlütenindən ibarətdir.
-
zavod təchizatı qida dərəcəli konservant kalium sorbat dənəvər qida əlavələri
Mikrob ferment sistemlərinin sulfhidril qrupları ilə birləşərək bir çox ferment sistemini məhv edən kalium sorbat konservant kimi istifadə olunur.Onun toksikliyi digər konservantlardan xeyli aşağıdır.Kalium sorbat əsasən qida konservantı kimi istifadə olunur, çünki kif və xarab bakteriyalara çox güclü inhibitor təsir göstərir və suda asanlıqla həll olunur, ona görə də geniş istifadə olunur.
-
Qida dərəcəli stabilizatorlar natrium benzoat tozu konservant benzoat dənəvər
Natrium benzoat kimyəvi formulu C olan üzvi maddədir7H5NaO2, ağ qranul və ya kristal toz, qoxusuz və ya bir qədər benzoin qoxusu, bir az şirin dad.
-
Çin topdansatış qiyməti qida dərəcəli əlavələr təbii qoruyucu Nisin tozu
Nisin 34 amin turşusu qalığından ibarətdir və molekulyar çəkisi təxminən 3500 Da təşkil edir.Qidaların rənginə, ətrinə, dadına və dadına heç bir mənfi təsiri olmayan toksik olmayan təbii konservantdır.Süd məhsulları, konservlər, balıq məhsulları və spirtli içkilərdə geniş istifadə edilmişdir.
