Antioksidantlar üçün Çin natrium eritorbat İstehsalçı qida maddələri
Əsas təfərrüatlar:
| Məhsulun adı | Natrium eritorbat |
| Rəng | Ağ |
| forma | Kristal Pudra |
| Növ | Antioksidantlar |
| Tərkibi | Qida əlavəsi |
| Ərizə | ət məhsulları, meyvələr, tərəvəzlər və konservlər. |
| Nümunə | Pulsuz nümunə |
| Saxlama | Sərin quru yer |
Ərizə:
1. Ət məhsulları:bir rəng inkişaf yardımı kimi, rəngi qorumaq, nitrozaminlərin (məsələn, nitrit kimi) meydana gəlməsinin qarşısını almaq, ləzzəti yaxşılaşdırmaq və solması asan deyil.Qurudulmuş Turşular: Rəngi qoruyun, Dadı yaxşılaşdırın.
2. Dondurulmuş balıq və karides:rəngini qoruyun və balığın səthinin oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün qoxu çıxarın.
3. Pivə və şərab:qoxu və bulanıqlığın qarşısını almaq, rəng və aromanı qorumaq və ikincil fermentasiyanın qarşısını almaq üçün fermentasiyadan sonra əlavə edilir.
4. Şirələr və souslar: Solğunluğun qarşısını almaq və orijinal ləzzəti qorumaq üçün təbii VC-ni saxlamaq üçün qablaşdırma zamanı əlavə edilir.
5. Meyvə saxlama: rəng və ləzzəti qorumaq və saxlama müddətini uzatmaq üçün limon turşusu ilə sprey edin və ya istifadə edin.
6. Konservləşdirilmiş məhsullar:rəngini və ətrini saxlamaq üçün konservləşdirmədən əvvəl şorbaya əlavə edin.
7. Çörəkdə istifadə olunur, rəngini, təbii ləzzətini saxlaya bilər və onun saxlama müddətini uzadır.
