Kollagen insan orqanizmindəki əsas protein, insan orqanizmindəki protein 30%, dəridə kollagenin 70% -dən çoxu və 80% -dən çoxu Dermisdə kollagendir. Buna görə, canlı orqanizmlərdə estet rəngli matrisdə bir növ struktur zülaldır və hüceyrə reproduksiyasında mühüm rol oynayır, həm də hüceyrə fərqliliyi və hüceyrə yaşlanması ilə yaxından əlaqəlidir.

Dünyada kollagenin atası olan Dr. Brandt: Yaşlanmanın bütün səbəbləri kollagen itkisindən gəlir.

20 yaşından sonra hər on ildə dəri qalınlığı 7% azalıb və qadınların kişilərinin 30% -i menopozdan sonra beş il ərzində 30% itkisi, sonra 1,13% itki ilə müqayisədə.

Yaşın artması ilə kollagenin azaldılması və Fibroblast funksiyasının azalması dərinin yaşlanmasının açarlarıdır. Digər bir vacib səbəb, yüngül yaşlanma, əsasən uzun müddət günəş işığının və ultrabənövşəyi şüalarının təkrar məruz qalmasına aiddir.

Buna görə daha çox günəşdən qoruyucu və çətir götürmək, dərimizə qulluq etmək və qocalmanı gecikdirmək üçün vacib addımlardır. Kollagen itkisi, bu da dərinin dağılması, hialuron turşusu və elastin zülalının azalmasına səbəb olan bir şey deməkdir. Beləliklə, dəri üçün nə qədər vacib olduğunu görə bilərik.

Kollagen əlavə etmək ehtiyacı barədə qeyd etdikdə, boks yemək yeyir və balığın yapışqan ağlımıza çıxacaq. Onları yemək üçün faydalıdır? Cavab faydalıdır, lakin açıq deyil.

Niyə? Trolters kollagenləri olsa da, əksəriyyəti makro-molekulyardır və insan bədəni tərəfindən udulması çətindir.

Kollagen üçün asanlıqla qida yolu ilə udulmur, insanlar proteaz deqradasiya müalicə texnologiyası vasitəsilə heyvan zülalından kollagen peptidlərini çıxarmağa başladılar. Kollagen peptidinin molekulyar çəkisi kollagendən daha kiçikdir və udmaq daha asandır.