İstiridyə də xam istiridyə deyilir. Bunlar bütün qidalarda ən sinklə zəngin qidalardır (100 q istirveter başına, qabığın ağırlığı, suyun tərkibi 87.1%, zülal sink ilə zəngin sink 71.2mg, zinkin zink əlavəsi olan zinkin, tez-tez yeyə bilər istiridyə və ya protein sink.

1. Qaraciyərini gücləndirin və detoksifikasiya edin

Oysterin qaraciyər glikogeni enerjini saxlayan və hüceyrə şöbəsi, bərpası və qırmızı qan hüceyrəsi aktivliyi ilə dərin bir əlaqəyə malik olan qaraciyərdə və əzələlərdə mövcuddur. Qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdıra bilər, yorğunluğu bərpa edə və fiziki gücü artıra bilər. Oysterlərdə olan Taurine, scekronda, qaraciyərdə toplanmış neytral yağları aradan qaldıraraq qaraciyərin detoksifikasiya effektini yaxşılaşdıra bilər.

2. Cinsi funksiyanı yaxşılaşdırın

Oysterlərdə sperma istehsalı üçün əvəzolunmaz olan çox miqdarda arginin var və iz elementləri rəhbərlik etdi. Argininin sperma istehsalı üçün əsas tərkib hissəsidir və alt qurğuşun hormonların ifrazını təbliğ edir. Yeməli istiridyə cinsi funksiyanı yaxşılaşdıra bilər. Kişi xəstəlikləri, cinsi funksiya, imkansızlıq, böyüdülmüş prostat və cinsi orqanların hipoplaziyası bir çox hallarda qeyri-kafi qurğuşun səbəbindən yaranır.

3. Tıxacı təmizləyin

Oystersdəki Taurine, tıxanma nəticəsində yaranan arterioskleroza və nəticədə denoz, miyokard infarktı və beyin infarktı ilə əlaqədar yaxşı bir profilaktik təsir göstərir.

4. Yorğunluqdan sağalmaq

Oysterlərdə olan amin turşuları qaraciyərin funksiyasını yaxşılaşdıra bilər, laktik turşusun yığılmasına mane ola bilər və sağalmağın sağalmasını sürətləndirməyə və fiziki gücü artırmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, istiridyə içərisində taurin və qaraciyər glikogeni yalnız fiziki yorğunluqun bərpasına kömək edə bilməz, lakin zehni yorğunluqun sağalmasında da çox təsirlidir. Daxili depressiyanın yaxşılaşdırılmasının və görmə qabiliyyətinin bərpasının təsiri də tanınmışdır.

5. Üzünüzü qidalandırın

Oysterlərdə dəmir və mis var, qadınların unikal dəmir çatışmazlığı anemiyası üçün ən təsirli müalicədir. Bundan əlavə, istiridyə sahibləri əksər insanların bədənində olmayan çox miqdarda alt qurğuşun ehtiva edir. Buna görə istiridye yeyən yeməklər quru dərinin qarşısını ala bilər, dəri metabolizmasını təşviq edə, subkutan melanini parçalaşdırır və zərif ağlı ilə zərif dəri istehsal edə bilər. Hormonların meydana gəlməsini və ifrazını təşviq edə bilər, bu, fizioloji pozğunluqlara, sonsuzluq və menopoz xəstəliklərinə də yaxşı təsir göstərə bilər.

6. toxunulmazlığı yaxşılaşdırın

Oysters çox yaxşı protein, qaraciyər glikogen, vitaminlər və minerallarla zəngindir və 18-dən çox amin turşularından ibarətdir. Bu amin turşuları, turşu maddələri sintez edə bilən glutatione ilə zəngindir. Amin turşuları (glutamat, şəkər saqqızı). İstiridye yeyəndən sonra, insan bədənində glutatione sintez edir, bədəndəki aktiv turşuları çıxarır, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və yaşlanmağa mane olur.