Bioloji aşağı temperaturlu kompleks fermymatik hidrolizi və digər çox mərhələli biotexnologiyadan istifadə edərək "beyin qızılları" kimi tanınan qozları intensiv şəkildə emal etmək, qoz içində artıq yağ çıxarın və qida maddələrini effektiv şəkildə təmizləyin, 18 növ amin turşuları, vitaminlər və minerallarla zəngindir qoz kiçik molekul peptid.

Qoz polipeptidinin fizikimyəvi xüsusiyyətləri hidroliz, hidroliz şəraiti, molekulyar ölçüsü, hidroliz dərəcəsi və son məhsulun tərkibi, prosesi, saxlama sabitliyinə, dad keyfiyyətinə, tətbiqi ilə birbaşa təsir göstərir diapazon və bioloji fəaliyyət.

Fəaliyyət:

(1)Zəkanı inkişaf etdirin və öyrənmə qabiliyyətini inkişaf etdirin: Qlütamat, qoz peptidləri ilə zəngin olan 18 amin turşularından biri insan beyin maddələr mübadiləsi və insan intellektual fəaliyyəti üçün zəruri olan vacib bir qida maddəsidir. Glutamate kəşfiyyat inkişaf etdirə, beyin funksiyasını qoruya və inkişaf etdirə bilər, buna görə də tibb sahəsində geniş istifadə olunur və uşaqlarda mühüm rol oynayır'nin beyin sağlamlığı. Qoz peptidi yemək nəinki uşaqların zəkasını səmərəli inkişaf etdirmir, həm də öyrənmə qabiliyyətlərini də təbliğ edir.

(2)Antioksidant və Alzheimer-in qarşısını alır Qoz peptidində antioksidanın funksiyası var və artıq sərbəst radikalları çıxarın. Sərbəst radikal aradan qaldırılması əla qabiliyyəti qocalmanı effektiv şəkildə təxirə sala bilər və hər cür xəstəliklərin qarşısını ala bilər. Alzheimerin baş verməsinin səbəbi beyin hüceyrələrinin yaşlanmasına görə. Qaba (γ-aminobutirik turşusu) qoz peptidində zəngin olan beyin hüceyrələrinin yaşlanmasını gecikdirə bilər, beləliklə Alzheimer riskini effektiv şəkildə azaldır.

Tətbiq:

(1)Sağlam qayğı məhsulları: qoz peptidinin böyük bir glutamik turşusu var, bu, gənclər üçün kəşfiyyat və yaddaşın inkişafı üçün çox vacib bir funksional maddədir. Eyni zamanda, qoz peptisi xüsusi xəstələr üçün qidalandırıcı, xüsusən həzm sistemində bağırsaq qidası və maye yemək kimi istifadə üçün uyğundur. Zülal üçün tələblərini ələ keçirmək üçün azaldılmış həzm funksiyası olan və yaşlı insanlara tətbiqi olan insanlara tətbiq edilə bilər.

(2)Klinik Tibb: Tədqiqatçılar, qoz peptidinin təcrübə yolu ilə xərçəng funksiyasının olduğunu sübut etdilər. Nə'Daha çox, yalnız xərçəng üçün ağrıları azaldır, eyni zamanda ağ qan hüceyrələrinin sayını artırır, müqavimət yaradır və qaraciyər qorumaq üçün kömək edir. Eyni zamanda, qoz peptidində zəngin amin turşusu götürərək, bədəndəki faydalı bakterialların böyüməsini və bərpasını təbliğ edə, mədə-bağırsaq funksiyasını artırır, həzmi boyunca həzm və qan dövranını artırır.

(3)Gözəllik məhsulları: Bədəndə həddindən artıq sərbəst radikaldırsa, hüceyrələrin və təşkilatın zərərinə səbəb olacaq, bədənin yaşlanmasını sürətləndirəcək, beləliklə qoz peptisi sərbəst radikal zəncirin tərəqqisinin qarşısını ala və ya zəiflədə bilər, bununla da sərbəst radikal və gecikmə qocalır. 

(4)Tez bir şəkildə əlavə edin, lipid maddələr mübadiləsini və bərpa fiziki enerjisini inkişaf etdirin, habelə əzələ yorğunluğunu aradan qaldırın. Nə'Daha çox, çox sayda amin turşuları sinirin normal fəaliyyətini qoruyur, yuxulu keyfiyyəti inkişaf etdirə və beyin sinirini rahatlaşdıra bilər.