Dəniz xiyarının peptidləri dəniz xiyarından çıxarılan xüsusi fizioloji funksiyaları olan aktiv peptidlərə, 2-12 amin turşusundan ibarət kiçik peptidlərə və ya daha böyük molekulyar çəkiyə malik peptidlərə aiddir.

Dəniz xiyarının peptidləri ümumiyyətlə kiçik molekullu peptidlərin zülal hidrolizatlarına və təzə dəniz xiyarlarının proteaz hidrolizindən və təmizlənməsindən sonra əldə edilən çoxsaylı funksional inqrediyentlərin birgə mövcudluğuna aiddir. Ədəbiyyatda dəniz xiyarının zülalının effektiv istifadəsinin 20%-dən az olduğu bildirilir.Dəniz xiyarının tərkibində daha çox kollagen olduğu və kollagenin bükmə təsiri olduğu üçün dəniz xiyarının zülalını həzm etmək və udmaq çətindir və bioloji aktiv peptidlər orqanizm tərəfindən daha asan mənimsənilir.Yaxşı həll olunma və sabitlik xüsusiyyətlərinə görə, dəniz xiyar zülalını dəniz xiyar peptidinə çevirmək ondan tam istifadə etməyin əsas yoludur.

Ərizə:

Dəniz xiyarının peptidinin insan orqanizmini tənzimləmə, zədələnmiş hüceyrələri bərpa etmə funksiyası olduğu üçün orta yaşlı, zehni işçilər, böyrək çatışmazlığı olanlar, subsağlamlıq və şiş sonrası əməliyyatlar kimi hər növ insanlar üçün uyğundur.Və funksional qida, sağlamlıq qidası, FSMP, kosmetika və s.