Nəhəng əhali bazamıza və geniş ərzaq bazarımıza, eləcə də son illərdə hazırlanmış tərəvəz sənayesinin inkişafına əsaslanaraq, hazırlanmış tərəvəz bazarında tərkibində kollagen peptidləri olan səhər yeməyinin inkişafına yaxşı təkan verdi.Kollagen peptidləri olan sağlam qidalar getdikcə populyarlaşır.

Beləliklə, arasında hansı qığılcımlar yarana bilərkollagen peptidlərivə yerli səhər yeməyi: buxarda hazırlanmış bulka, buxarda hazırlanmış bulka, çörək, tortlar, süd, qatıq və s.?

1. Hazırda bildirilmiş qida mənşəli antifriz peptidləri əsasən yeməli jelatindən və ya heyvan dəriləri və balıq pulcuqları kimi əlavə məhsullardan hazırlanır.

2. Çörək və Tortda Peptidin Tətbiqi

Tort bişirmə testi vasitəsilə tətbiq təsiribalıq miqyasında hidrolizə edilmiş kollagentortda tədqiq edilmişdir.Nəticələr göstərdi ki, müvafiq miqdarda balıq pulcuqlu hidrolizə edilmiş kollagenin əlavə edilməsi tortun məhsuldarlığını və xüsusi həcmini artıra və yaxşı hissiyyatlı tort məhsulları əldə edə bilər.

3. Peptidlərin Süd Məhsullarında Tətbiqi

Kollagen hidrolizdən sonra aşağı molekulyar çəkiyə malikdir, yağ yoxdur, şəkər yoxdur, əlavələr yoxdur, həll etmək asan, yüksək temperatura davamlıdır, geniş tətbiq oluna bilən pH diapazonu, unikal bioloji funksiyaları və yüksək həzm və udma qabiliyyəti ilə birlikdə təzə qidalarda geniş istifadə edilə bilər. süd məhsulları, məsələn, süd, qatıq, südlü içkilər və süd tozu, süd məhsulları və s.Hidrolizə edilmiş kollagen ilə əlavə olunan bu, Avropa, Amerika və Yaponiya kimi inkişaf etmiş ölkələrdə vacib bir məhsul seriyasına çevrilmişdir.

Əlavə edilirbalıq dərisi və balıq miqyası hidrolizə edilmiş kollagenfermentləşdirilmiş süd yalnız effektiv şəkildə zərdab yağıntılarının qarşısını ala bilməz, bədənin kalsiumun udulmasını təşviq edə bilər, bədənin ənənəvi kollagenin udulmasını və istifadəsini yaxşılaşdırır, süd məhsullarının qidalanmasını təmin edir, həm də kollagenin istehsalında rol oynayır.

Rəsmi sayt: https://www.huayancollagen.com/

Bizimlə əlaqə saxlayın:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com